รวมสูตรฮิตชิคเก้นริบ
Chicken Rib คลุกฝุ่น
แซ่บซี้ดซ้าด อร่อยจนฉุดไม่อยู่ กับเมนู “Chicken Rib คลุกฝุ่น” เมนูไก่ทอดสไตล์ไทย โดยนำ CP Chicken Rib เนื้อไก่ คุณภาพจา CP มาปรุงรส คลุกกับพริก และข้าวคั่ว ก่อนนำไปทอดกรอบ ทำให้ไก่ของเราอร่อยจนฉุดไม่อยู่ คำเดียวไม่เคยพอ!
วิธีทำ
1. หมักไก่ :
- นำ CP Chicken Rib มาหมักด้วยรากผักชี กระเทียมบุบ และซีอิ๊วขาว พักไว้เตรียมนำไปชุบแป้งทอดกรอบ ไข่ไก่ เกล็ดขนมปังและข้าวคั่ว
2. ชุบไก่และทอดไก่ :
- นำ Chicken Rib มาชุบแป้งทอดกรอบ ไข่ไก่ และเกล็ดขนมปังผสมข้าวคั่ว ก่อนนำ Chicken Rib มาลงทอดให้สีเหลืองทอง ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันพักไว้
3. จัดเสิร์ฟ :
- นำ Chicken Rib คลุกฝุ่น มาจัดเสิร์ฟ ก่อนตกแต่งด้วยผักชีไทย เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มไก่ เท่านี้ก็ฟินสุดๆ แล้ว
แบบสด
เนื้อนุ่มฉ่ำ อร่อยเพลิน กระดูกเดียว ทำได้หลายเมนู
แบบสด
เนื้อนุ่มฉ่ำ อร่อยเพลิน
กระดูกเดียว ทำได้หลายเมนู