รวมสูตรฮิตชิคเก้นริบ

ซุปเปอร์ Chicken Rib แซ่บ

            แซ่บซี้ดซ้าด กับเมนู “ซุปเปอร์ Chicken Rib แซ่บ” ซดน้ำซุปแซ่บๆ ครบรสในสไตล์ไทยสตรีทฟู้ด โดยนำ CP Chicken Rib เนื้อไก่ส่วนหลังตัดแต่งพิเศษจาก CP มาทำต้มกับน้ำซุปเพื่อให้ได้รสชาติของเนื้อไก่ และได้ความหวานจากตัวไก่ ก่อนนำมาปรุงรสชาติน้ำปลา และน้ำมะนาว เพิ่มความแซ่บเผ็ดร้อนด้วยพริกขี้หนูสวน

วิธีทำ

1. ทำน้ำซุป :

- นำ น้ำเปล่าเทลงในหม้อแล้วนำไปตั้งไฟ เมื่อน้ำเดือดจัดให้ใส่ CP Chicken Rib ลงไป ค่อยช้อนฟอง ออกให้หมด จากนั้นลดไฟเคี่ยวให้ CP Chicken Rib พอสุก และเติมข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดและเกลือฉีกลงไปต้มต่อสักพักก่อนปรุงรส

2. ปรุงรส :

- ใส่น้ำปลา พริกขี้หนูสวน และปิดไฟ จากนั้นเติมน้ำมะนาว โรยผักชีฝรั่งซอย

3. จัดเสิร์ฟ :

- นำต้ม ซุปเปอร์ Chicken Rib แซ่บ ใส่ชามที่เตรียมไว้ เป็นอันเสร็จ